Bruscheta com cream cheese e salmão

Ingredientes

• 6 fatias médias de pão italiano
• 1 dente de alho
• Azeite a gosto
• 150 gramas de Cream Cheese
• 100 gramas de salmão defumado cortado em 6 fatias
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de alcaparras

Modo de Fazer

1. Sobre cada fatia de pão, esfregue o dente de alho e regue azeite a gosto. Leve ao forno médio, preaquecido a 180ºC, por cerca de 10 minutos somente para aquecer e começar a dourar levemente.
2. Distribua sobre cada fatia de pão cerca de 1 colher (sopa) cheia de Cream Cheese.
3. Cubra com uma fatia de salmão defumado. Regue com o molho de alcaparras.
4. Sirva em seguida.
5. Misture o azeite com as alcaparras. Reserve.