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Ingredientes
- 1 unidade de pão italiano
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 200 gramas Queijo Camembert
- 2 tomates médios e sem sementes picados em cubos
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 5 gramas de manjericão fresco picado
Modo de Fazer
- Corte o pão em tiras de cerca de 2,5 cm, na vertical e horizontal, chegando até a base do pão sem finalizar o corte para que os pedaços não se soltem.
- Com o auxílio de uma faca, passe uma leve camada de manteiga na parte interna do pão (o miolo).
- Preencha as tiras com o Queijo, tomando o cuidado de distribuir o queijo até o fundo do pão (o pão deve ficar bem recheado).
- Coloque o pão numa assadeira e leve ao forno médio, preaquecido a 180ºC, por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter.
- Após assar, coloque o pão no prato de servir e cubra ele com o tomate misturado ao azeite e temperado com sal, pimenta-do-reino e manjericão.
- Sirva em seguida.
