Suflê de Queijo
INGREDIENTES: 40 gramas de manteiga 40 gramas de farinha de trigo 400 ml de leite noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto 4 ovos 150 gramas de queijo ralado (suíço, coalho ou meia cura) Sal a gosto MODO DE FAZER: Em uma panela alta, colocar a manteiga até derreter em fogo médio, juntar a farinha e misturar …