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INGREDIENTES
- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 4 xícaras de chá de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de fubá
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
MODO DE FAZER
1 Reúna todos os ingredientes;
2 Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata até ficar bem homogêneo;
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3 Transfira a massa para uma assadeira untada, polvilhada com fubá e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 1 hora e 30 minutos;
Dica: Uma sugestão é polvilhar açúcar e canela para incrementar o sabor. Acompanhado de café expresso, fica muito bom!
