Quem não gosta de um bolo de fubá bem fofinho para começar o dia? Aliás, quem não gosta de um bolo de fubá a qualquer hora do dia e ainda mais com goiabada, não é mesmo?
Ah, e esse bolo e de fácil preparo e quem come se apaixona.
Essa receita é daquelas que confortam a alma de qualquer pessoa, faz lembrar a infância e ainda faz parte de uma das melhores lembranças: as receitas da vovó.
E apesar de ser uma receita clássica e tradicional, ela possui diversas versões, podendo ser feita de várias maneiras. Isso significa que ela pode ser produzida de forma tradicional, ou seja, na batedeira ou ainda pode ser feita de um jeito mais rápido, usando o liquidificador.
E seus ingredientes são de fácil acesso e muitas vezes, todos eles estão dentro da geladeira. Vale salientar que ele pode ser feito em uma nova versão, sendo de acordo com a cabeça de qualquer pessoa.
E como exemplo podemos citar: acrescentando queijo, coco, erva doce, usando goiabada com recheio ou como calda e muito mais.
É garantia de sucesso.
Confira nossa receita e bom apetite.
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 1 copo (americano) de leite;
- 1 copo (americano) de fubá;
- 1 copo (americano) de açúcar;
- 1/2 copo (americano) de óleo;
- 1 copo (americano) farinha de trigo;
- 1 colher de fermento em pó;
- goiabada em pedaços;
- erva-doce a gosto.
Modo de Preparo:
- Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem.
- Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada. Repita este processo até preencher toda a forma.
- Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
Tempo de preparo:
Menos de 1h.
Porções:
10 Porções.
Dicas
Ao terminar de preparar essa receita, você pode convidar sua família, seus amigos e as pessoas que você mais gosta para come-lo com um boa café ou um copo de suco.
Outra dica bem legal é fazer essa receita para uma festa de aniversário. Pode ter certeza que todas as pessoas irão gostar.
