BELISCÃO

INGREDIENTES

Massa:

1 caixa de creme de leite

1 xícara (chá) de açúcar

3 e1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

100 g de manteiga

Recheio:

180 g de goiabada

meia xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO

Massa:

• Em um recipiente, misture o Creme de Leite, o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga.

• Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 30 minutos.

Recheio:

• Corte a goiabada em retângulos finos.

• Abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada, cortando-a em círculos com o auxílio da borda de um copo pequeno ou cortador.

• Coloque um pedacinho de goiabada no centro e dobre a massa, unindo duas pontas opostas.

• Arrume-os em forma untada e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficarem ligeiramente dourados.

• Retire do forno e polvilhe com o açúcar.

           DICA:

Não coloque pedaços muito grandes de goiabada em cada porção de massa. Caso isso ocorra, a goiabada, ao derreter, pode grudar na forma.