Durante el embarazo hay que tener especial cuidado con la alimentación, ya que diversos alimentos pueden perjudicar el desarrollo del bebé y la salud de la gestante.
Además de sustancias tóxicas como el alcohol y el exceso de azúcar, se deben evitar alimentos como el pescado crudo, frutas y verduras mal lavadas, ya que pueden estar contaminados con microorganismos que afectan al bebé.
- Pescado crudo y carne poco cocinada
Se debe evitar el pescado crudo, como el sushi, y las carnes poco cocinadas porque pueden estar contaminadas con la bacteria listeria, que puede causar aborto espontáneo y parto prematuro, o con enfermedades como la cisticercosis, que puede afectar el sistema nervioso y perjudicar el funcionamiento del organismo cerebro.
2. huevos crudos
Deben evitarse los huevos crudos y poco cocidos, ya que pueden contener la bacteria salmonella, que puede causar diarrea severa, vómitos, fiebre y muerte.
3. Leche sin pasteurizar
Se debe evitar la leche sin pasteurizar, como la leche procedente directamente de granjas o granjas, porque contienen un elevado número de bacterias que provocan infecciones intestinales, diarreas y malestar general.
Así, siempre se debe consumir leche pasteurizada o leche UHT, que se someten a tratamientos a altas temperaturas para eliminar los microorganismos que puedan estar presentes en los alimentos.
4. Quesos pastosos y sin pasteurizar
Queijos pastosos como brie, camembert, gorgonzola e danish blue, contêm muita água e podem ter a bactéria listeria, que pode causar dores de cabeça, tremores, convulsões e meningite, afetando também o sistema nervoso do bebê e, nos casos mais graves, levando muerte.
5. Frutas y verduras sin lavar
Las frutas y verduras mal lavadas son fuentes de contaminación de la enfermedad toxoplasmosis, que puede provocar abortos, partos prematuros, malformaciones y muerte del bebé. Por lo tanto, todas las verduras deben lavarse bien antes de consumirlas y deben evitarse las verduras crudas fuera de casa.
6. Atún enlatado
Pescados como el atún, la caballa, el pez espada, el cazón y el mero deben evitarse durante el embarazo porque contienen altos niveles de mercurio, un metal que puede perjudicar el correcto desarrollo del sistema nervioso fetal.
Por ello, se debe preferir pescados como la sardina, la trucha, el arenque, la merluza, la caballa y el atún de piscifactoría, ya que son más seguros para la salud de la gestante y del bebé.
7. Café
Algunos estudios muestran que demasiada cafeína puede causar abortos espontáneos, por lo que se recomienda que las mujeres embarazadas no consuman más de 300 mg de cafeína por día, lo que equivale a 2 o 3 tazas de café.
8. Alimentos con cafeina
Para evitar o excesso de cafeína, alimentos que contenham essa substância também devem ser evitados pelas grávidas, como refrigerantes do tipo cola, chá verde, chá preto e chá mate.
9. Edulcorantes
Aunque la mayoría de los edulcorantes son seguros para la salud, las mujeres embarazadas deben evitar los edulcorantes artificiales como el ciclamato y el aspartamo, prefiriendo los edulcorantes naturales a base de sucralosa o stevia, que son seguros para el bebé incluso en cantidades elevadas.
10. Bebidas alcohólicas
Se deben evitar las bebidas alcohólicas porque el alcohol se acumula en el cuerpo del feto, que no tiene la capacidad de eliminar esta sustancia del cuerpo, lo que puede causar parto prematuro, retraso en el crecimiento y defectos cardíacos.
