Torta Integral de Liquidificador de Atum

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Ingredientes

Recheio

  • meia cebola cortada em cubos pequenos
  • 1 tomate cortado em cubos
  • meio pimentão verde cortado em cubos pequenos
  • meio pimentão amarelo cortado em cubos pequenos
  • 1 lata de atum sólido
  • meia colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Massa

  • 2 ovos
  • meia xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo integral

Modo de fazer

Recheio

  1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Reserve.

Massa

  1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
  2. Despeje metade da massa, em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo integral.
  3. Disponha todo o recheio e cubra com o restante da massa.
  4. Leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 50 minutos ou até dourar.

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