Home > Tortas

Torta Folhada Cremosa de Carne

  Ads  

Ingredientes

Massa

  • 1 pacote de massa folhada laminada 300 g
  • 1 gema para pincelar

Recheio

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena picada
  • 300 g de alcatra em tirinhas
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas aferventadas
  • 2 tomates sem pele e sem sementes, picados
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 copo de Requeijão

Modo de Fazer

Massa

  1. Em uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro), coloque a massa folhada aberta dobrando os excessos sobre a borda para que fique mais grossa.
  2. Fure o fundo da massa com um garfo, pincele a gema e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.
  3. Retire do forno, desenforme e reserve.

Recheio

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e a carne por cerca de 10 minutos ou até dourar.
  2. Tempere com o sal e a pimenta do reino, junte as ervilhas, os tomates e a salsa e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  3. Retire do fogo e acrescente o Requeijão.
  4. Recheie a massa reservada com esta mistura e sirva quente ou morna.

Relacionados

Belly – tu app de embarazo

  Ads   Belly es una aplicación de seguimiento de embarazo visualmente atractiva que brinda toda la información que necesita para realizar...