Tender ao Molho de Mel e Mostarda

INGREDIENTES:

• 1 tender redondo
• 4 colheres (sopa) de mel
• 4 colheres (sopa) de mostarda
• 1 saquinho de cravos
• rodelas de abacaxi para enfeitar
• cerejas para enfeitar
• uvas para enfeitar

MODO DE FAZER:

1. Prepare uma misturinha com a mostarda e o mel e mexa bem.
2. Reserve.
3. Faça cortes quadriculares no tender.
4. Espete cravos nas junções.
5. Lambuze-o com esta mistura de mostarda e mel e leve ao forno até que fique douradinho.
6. Enfeite a travessa com rodelas de abacaxi, uvas e cerejas.