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Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 lata de creme de leite;
- • 2 colheres de farinha de trigo;
- Sal;
- 1 e meio de copo de leite;
- 1 e 1/2 colher de margarina;
- 2 colheres de queijo ralado.
Modo de Preparo:
- Em uma panela derreta a margarina, adicione sal, gemas e 1 copo de leite.
- Á parte, dissolva a farinha de trigo em ½ copo de leite.
- Mexa em fogo baixo até que endureça um pouco. Com o fogo apagado, acrescente o queijo parmesão e o creme de leite.
- Junte as claras batidas e misture delicadamente.
- Despeje em pequenas potes refratários (untado) e leve ao forno pré-aquecido em 180º C.
- Desligue o forno quando estiver um pouco moreninho. Sirva-se
Tempo de Preparo:
40min.
Porções:
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2 Porções.