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INGREDIENTES:
- 300 ml de Leite Gelado
- 1 gelatina de morango
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 200 gramas de morango
- 1 e 1/2 colher (sopa) de emulsificante
MODO DE FAZER:
- Misture a gelatina com o leite e leve em fogo baixo até a gelatina se dissolver completamente.
- Após isso, coloque no liquidificador e misture com o creme de leite e o leite condensado e meia colher de sopa de emulsificante, misture por cerca de 5 minutos. Coloque em um recipiente e leve ao freezer por cerca de 2 horas.
- Após as duas horas, bata novamente no liquidificador por cerca de 3 a 5 minutos, acrescente mais 1 colher de sopa de emulsificante e deixe bater bem e em seguida adicione os morangos picados e misture com uma colher.
- Feito isso, leve novamente ao freezer e deixe até ficar duro.
- Essa receita rende em média 10 porções. Caso você queira fazer mais basta dobrar a quantidade dos ingredientes.
