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Ingredientes
- 4 talos de salsão
- 2 maçãs verdes
- 2 maçãs vermelhas
- 1 xícara de nozes quebradas
- 200g de Creme de Leite
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 limão
- 1 xícara de maionese
- Pimenta branca
- Sal
Modo de Fazer
- Higienize as maçãs e os talos de salsão.
- Corte as maçãs em cubos de um centímetro, mantendo a casca, e tempere com sal e suco de limão.
- Corte o salsão em cubos de meio centímetro e junte com as maçãs temperadas, reserve.
- Molho: misture a maionese, o creme de leite e a salsa picada e tempere com pimenta branca.
- Despeje o molho sobre as maçãs, adicione metade das nozes e misture bem.
- Servir em uma travessa com as nozes restantes polvilhas em cima.