Receita De Croissant

Quem não gosta de um bom salgado, não é mesmo? Essa receita de Croissant vai deixar sabores inigualáveis em sua boca.  

Além disso, através dessa receita, é possível convidar a família e os amigos para apreciar e fazer aquela festa. 

Ingredientes

• 300g de presunto;
• 300g de mussarela;
• 1 gema;
• 900g de farinha de trigo;
• 150g de margarina;
• 2 colheres de açúcar;
• 1 colher de sal;
• ½ litro de leite.

Modo de Preparo

• Em uma tigela acrescente o fermento e o açúcar e misture.
• Acrescente a farinha de trigo, o leite e o sal.
• Amasse até virar uma massa lisa.
• Em uma bancada enfarinhada abra a massa com um rolo
• Passe as 150g de margarina na massa aberta e depois dobre. Passe um rolo para espalhar toda a margarina
• Repita o modo de preparo do (5) três vezes.
• Corte as bordas para a massa ficar folhada
• Corte a massa em uma formato de triangulo e acrescente a mussarela e o presunto
• ATENÇÃO: Enrole a parte maior para a menor.
• Coloque em uma assadeira e com um pincel pincela com a gema levemente batida com 1 colher de óleo e sal.
• Deixe a massa crescer até fazer volume
• Leve ao forno até que você perceba que os croissant estão dourados.

Tempo de Preparo

1h.

Porções

Aproximadamente 5 Unidades.

Dicas

A criatividade na hora de cozinhar deve ser explorada para que novos sabores sejam criados. Aproveite a receita de Croissant e use a cabeça para colocar novas ideias em prática.