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INGREDIENTES:
CALDA:
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícaras (chá) de água
PUDIM:
1 lata de creme de leite
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1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 pacote de gelatina incolor sem sabor
5 colheres (sopa) água
MODO DE FAZER:
- Misture a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até caramelizar
- Despeje a calda em uma forma de furo no meio, cuidando para untar bem com a calda
- Levar a geladeira para a calda endurecer enquanto prepara o pudim
- Em um recipiente coloque a gelatina + 5 colheres (sopa) de água misturando bem, leve ao micro ondas por 30 segundos
- Despeje a gelatina agora hidratada no liquidificador + o creme de leite + o leite condensado + o leite
- Bater por aproximadamente 2 minutos
- Despeje o conteúdo do liquidificador na forma, por cima da calda
- Leve para a geladeira por 4 horas
- Desenforme e sirva
