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Ingredientes:
- 4 copos de polvilho doce
- 2 ovos grandes
- 4 copos de queijo de minas
- 1 copo de óleo
- 1 colher de tempero ou se preferir sal a gosto
- óleo para untar
- 2 copos de leite
Modo de Preparo:
- Coloque em uma tigela o polvilho;
- Á parte, aqueça o óleo e o leite;
- Quando ferver na panela, escalde o polvilho com essa mistura;
- Mexa bem para desfazer as pelotinhas existentes;
- Deixe esfriar;
- Acrescente os ovos e alterne com queijo;
- Unte a forma com óleo;
- Passe óleo na mão e enrole bolinhos pequenos;
- Coloque em uma assadeira;
- Asse em uma temperatura de 180ºC até dourar.
Tempo de Preparo:
1h.
Porções:
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Cerca de 10 Unidades.