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Ingredientes:
- 450g de carne moída;
- 1 colher de chá de sal;
- ½ colher de chá de pimenta;
- 1 colher de chá de cebola em pó;
- 100g de queijo cheddar;
- 1 cebola grande;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 5 ovos batidos;
- 3 xícaras de farinha de rosca;
- Óleo para fritar;
- Ketchup.
Modo de Preparo:
- Aqueça o óleo.
- Em uma tigela, misture a carne moída, o sal, a pimenta e a cebola em pó.
- Descasque a cebola e corte em fatias grossas. Separe os anéis de cebola.
- Pegue uma colher da carne temperada e coloque no meio do anel de cebola.
- Encaixe um pedaço de queijo cheddar no meio da carne e tampe com mais carne.
- Pressione para ficar reto.
- Empane em farinha, ovos e farinha de rosca. Repita.
- Frite por 5-6 minutos ou até ficar dourado.
- Coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo e sirva com ketchup.
Tempo de Preparo:
20min.
Porções:
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Cerca de 10 Unidades.