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Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1/2 tomate sem semente picado
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 1 colher de chá de alho triturado
- 2 colheres de chá de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de maionese
- 12 tiras de Bacon
Modo de Fazer
- Reúna todos os ingredientes;
- Coloque a carne, o tomate, a cebola, o alho, a salsinha, o sal, a pimenta e a maionese em uma tigela, e misture com as mãos até virar uma massa;
- Pegue uma quantidade da massa e molde em formato de hambúrguer. Ele deve ser grande o suficiente para ser enrolado em duas tiras de bacon;
- Envolva os hambúrgueres em duas tiras de bacon, e prenda com um palito. Repita o processo até acabar a massa;
- Transfira os medalhões para uma assadeira, e asse-os em forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 35 minutos;
- Agora é só servir. Bom apetite!
