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INGREDIENTES:
- Meio kg de macarrão parafuso
- 150 g de uva passas
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 150 g de presunto em cubinhos
- 150 g de mussarela em cubinhos
- 1 lingüiça calabreza (frita em rodelas fina)
- 1 cenoura ralada
- 150 g de azeitona fatiadas
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Maionese e sal a gosto
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MODO DE FAZER:
- Cozinhe o macarrão como de costume e deixe esfriar
- Misture as uvas passas, a azeitona, a salsinha, a cebolinha, o milho, a ervilha, a cenoura ralada, o presunto, a mussarela em cubinhos e a lingüiça frita
- Depois misture todos os ingredientes no macarrão
- Acrescente a maionese na quantidade de sua preferência e sal a gosto
- Sirva
