Macarrão recheado de carne moída e bacon

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de bacon picado
• 2 dentes de alho amassado
• 1/2 cebola picada
• 400 gramas de carne moída
• 1 sachê de tempero para carne
• 1 cubo de caldo de carne
• Orégano a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• 2 colheres cheias de extrato de tomate
• 100 gramas de mussarela picada
• 510 gramas de molho de tomate pronto
• 1 xícara de chá de água
• 1 pacote de macarrão fettuccine ninho
• Queijo parmesão ralado fresco

Modo de Fazer

1. Separe todos os ingredientes.
2. Em uma panela, comece fritando o bacon, em seguida adicione o alho e a cebola e deixe dourar um pouco.
3. Adicione a carne moída, tempere com o tempero para carne, o caldo de carne, o orégano, a pimenta do reino e o sal, misture bem e deixe fritar até secar a água.
4. Adicione o extrato de tomate, misture bem e deixe refogar por mais dois minutos.
5. Coloque a mussarela, misture e reserve.
6. Em outra panela, adicione o molho de tomate com a água, misture e deixe ferver. Reserve.
7. Em uma assadeira, comece colocando uma fina camada do molho, em seguida coloque uma de ninhos. Recheie cada um dos ninhos com a carne moída e em seguida use o restante do molho sobre o macarrão.
8. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Retire do forno, tire o papel alumínio e cubra com o queijo parmesão ralado.
9. Leve ao forno novamente para gratinar. Assim que o queijo estiver derretido, tire do forno e está pronto para servir.