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Homus de Abacate

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Ingredientes

  • 4 xícaras de grão de bico cozido
  • 1 abacate médio
  • ⅓ xícara de azeite
  • 3 colheres de sopa de tahine
  • 1 dente de alho
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Fazer

  1. Coloque todos os ingredientes no Processador e bata bem até obter uma pasta cremosa.
  2. Caso fique muito firme para o seu gosto acrescente um pouco de água até o ponto desejado.
  3. Sirva com pão folha, tortilhas, nachos…

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