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INGREDIENTES:
- 500 g de pinhão (cozido bem macio, descascado e cortado em pequenos cubos)
- Sal e pimenta a gosto
- 200 g de Bacon (cortado em pequenos cubos)
- 200 g de Linguiça calabresa (cortada em fatias finas)
- 1 cebola média (cortada em cubos)
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal
- ½ copo de água
- sal e pimenta a gosto
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MODO DE FAZER:
- Frite o bacon no óleo.
- Em seguida, acrescente a calabresa, o pinhão e a cebola.
- Deixe fritar e tempere com sal e pimenta (caso seja necessário, acrescente água).
- Sirva com arroz branco e farofa.
