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Geleia de Maçã com Nozes e Passas

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INGREDIENTES:

  • 1 kg de maçãs ácidas
  • 200 gramas de uvas-passas
  • 200 gramas de nozes picadas
  • 500 gramas de açúcar
  • 700 ml de água
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
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MODO DE FAZER:

  1. Descasque as maçãs e corte-as em pedaços e leve ao fogo médio com seus o açúcar, água e o limão. Cozinhe mexendo sempre.
  2. Após 5 minutos, acrescente as uvas- passas e a nozes picadas.
  3. Cozinhe, mexendo sempre, até atingir o ponto de geleia, soltando do fundo da panela.
  4. Distribua em potes de vidro esterilizados e guarde por até 5 dias na geladeira.

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