Geleia de Maçã com Nozes e Passas

INGREDIENTES:

• 1 kg de maçãs ácidas
• 200 gramas de uvas-passas
• 200 gramas de nozes picadas
• 500 gramas de açúcar
• 700 ml de água
• 1 colher (sopa) de suco de limão

MODO DE FAZER:

1. Descasque as maçãs e corte-as em pedaços e leve ao fogo médio com seus o açúcar, água e o limão. Cozinhe mexendo sempre.
2. Após 5 minutos, acrescente as uvas- passas e a nozes picadas.
3. Cozinhe, mexendo sempre, até atingir o ponto de geleia, soltando do fundo da panela.
4. Distribua em potes de vidro esterilizados e guarde por até 5 dias na geladeira.