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INGREDIENTES:
- 1 kg de maçãs ácidas
- 200 gramas de uvas-passas
- 200 gramas de nozes picadas
- 500 gramas de açúcar
- 700 ml de água
- 1 colher (sopa) de suco de limão
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MODO DE FAZER:
- Descasque as maçãs e corte-as em pedaços e leve ao fogo médio com seus o açúcar, água e o limão. Cozinhe mexendo sempre.
- Após 5 minutos, acrescente as uvas- passas e a nozes picadas.
- Cozinhe, mexendo sempre, até atingir o ponto de geleia, soltando do fundo da panela.
- Distribua em potes de vidro esterilizados e guarde por até 5 dias na geladeira.