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INGREDIENTES
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de amido de milho
4 gemas
1 colher (sopa) de essência de baunilha
3 xícaras (chá) de sorvete de creme
1 lata de pêssego em calda, metade picado e metade fatiado
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MODO DE FAZER
Em uma panela – coloque o leite + leite condensado + amido de milho + gemas – leve ao fogo médio,mexendo até cozinhar e engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
Acrescente a essência de baunilha + sorvete + pêssego picado e misture.
Coloque em um refratário médio, decore com o pêssego fatiado.
Leve a geladeira por 3 horas. Sirva.
