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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 600g de frango cozido e desfiado
- Salsinha, pimentão verde, açafrão, pimenta-do-reino e sal a gosto
- 3 latas de milho escorrido
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso
- 200 gramas de muçarela ralada
Modo de Fazer
1 Refogue a cebola e alho em uma panela, acrescente o frango desfiado e adicione todos os temperos, mexa bem para agregar sabores e reserve;
2 Em seguida, coloque no liquidificador o milho e creme de leite, batendo até ficar homogêneo;
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3 Por fim, misture tudo ao frango recém refogado, colocar em uma travessa de vidro, cobrir com muçarela e levar ao forno para gratinar o queijo. Todo esse processo não deve passar de 10 minutos;
4 Sirva assim que gratinar.
