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Ingredientes
- 500g de filé de frango picado em cubos
- Sal, açafrão, pimenta calabresa, orégano e coentro a gosto
- 2 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 tomate cortado em rodelas
- Azeite a gosto
Modo de Fazer
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fuê até engrossar.
- Acrescente o creme de leite e misture.
- Agora, junte todos os temperos nessa mistura e mexa para incorporar.
- Em seguida, coloque o frango em uma travessa de vidro e despeje a mistura sobre a carne.
- Posicione as rodelas de tomate por cima e salpique coentro (opcional).
- Por último, leve ao forno preaquecido a 180° de 15 a 20 minutos.