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Frango picado amarelinho gratinado no forno

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Ingredientes

  • 500g de filé de frango picado em cubos
  • Sal, açafrão, pimenta calabresa, orégano e coentro a gosto
  • 2 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • Azeite a gosto

Modo de Fazer

  1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fuê até engrossar.
  2. Acrescente o creme de leite e misture.
  3. Agora, junte todos os temperos nessa mistura e mexa para incorporar.
  4. Em seguida, coloque o frango em uma travessa de vidro e despeje a mistura sobre a carne.
  5. Posicione as rodelas de tomate por cima e salpique coentro (opcional).
  6. Por último, leve ao forno preaquecido a 180° de 15 a 20 minutos.

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