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Ingredientes
- 1 xícara de grão-de-bico
- 2 colher de sopa de farinha de aveia
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- Páprica picante a gosto
- Cúrcuma a gosto
- Chimichuri picante a gosto
- Sal a gosto
- Azeite
Modo de Fazer
- Coloque o grão-de-bico em uma tigela, cubra com água e deixe de molho de um dia para o outro.
- Escorra bem a água, transfira o grão-de-bico para uma outra tigela e seque com um pano.
- Coloque o grão-de-bico em um processador e adicione a cebola, o alho, a páprica, a cúrcuma, o chimichuri, o sal e triture tudo muito bem.
- Transfira para uma vasilha e coloque a farinha de aveia.
- Faça bolinhos com o auxílio de uma colher, coloque em uma assadeira e pincele azeite por cima.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por dez minutos ou até ficar douradinho.
