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Ingredientes:
Massa:
- Massa Farinha de triga (3 xicaras)
- Sal (1 colher de chá)
- Fermento químico em pó (1 colher de sopa)
- Creme vegetal (3 colheres de sopa)
- Creme de leite vegano (200 ml)
Recheio:
- 4 xícaras de carne de jaca já desfiada;
- 1 Requeijão vegano cremoso;
- 1 cebola picada;
- 3 tomates picados;
- 1 lata de milho;
- 1 lata de ervilha;
- 2 xícaras de água;
- salsinha;
- 1 lata de palmito;
- cebolinha;
- pimenta do reino a gosto
- Óleo.
Modo De Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 220°.
- Para a massa misture todos os ingredientes secos em uma tigela, feito isso acrescente os ingredientes úmidos, feito isso misture tudo com as mãos ate obter uma massa lisa e uniforme.
- Reparta a massa em duas partes iguais, pegue uma das partes e abra ela com um rolo, em seguida pegue uma forma com fundo removível, unte a forma e coloque a massa aberta dentro da forma de forma a cobrir todo o fundo e as laterais da forma.
- Após fazer isso pegue a carne de jaca fresca e misture com o requeijão e o palmito cortado em cubos (DICA: caso deseje, é possível estar misturando milho, ervilha, azeitona, cogumelos entre outros ingredientes a seu gosto).
- Abra então a segunda parte da massa, para que possa cobrir a torta (DICA: para que o tamanho seja correspondente ao tamanho da forma, coloque a forma encima da massa aberta e corte no formato da forma).
- Para deixar a torta dourada, é possível utilizar uma mistura de açafrão, shoyu, óleo e melado, e passar encima da torta.
- Leve ao forno por pelo menos 30 minutos, depois é só esperar esfriar, desenformar e servir.
Tempo de Preparo:
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1h.
Porções:
8 Porções.
