Home > Comidas Exóticas

Cuscuz Paulista

  Ads  

Ingredientes

  • 2 Tomates
  • 2 Ovos Cozidos
  • 1 Lata de Sardinha
  • Azeitonas Pretas
  • Cheiro Verde
  • 1 Cebola
  • 2 Dentes de Alho
  • 1 Xícara de Molho de Tomate
  • Sal,Pimenta
  • ½ Xícara de Milho
  • ½ Xícara de Ervilha
  • 2 e ½ Xícara de Farinha de Milho

Modo de Fazer

  1. Unte a assadeira com furo no meio com azeite.
  2. Disponha rodelas de tomate, ovo cozido, sardinhas, azeitonas e cheiro verde de forma decorativa.
  3. Na panela esquente um fio de azeite e refogue a cebola picada. Em seguida, refogue o alho picado.
  4. Junte o tomate picado, refogue também. Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta e misture.
  5. Leve tudo isso para o liquidificador e bata até virar um creme homogêneo. Volte para a panela e junte o milho, ervilha, azeitonas e cheiro verde, misture bem.
  6. Aos poucos, adicione a farinha de milho, sem parar de mexer. Quando chegar num ponto consistente, desligue o fogo, junte pedaços de ovos e sardinha e termine de misturar.
  7. Coloque a massa na forma e pressione bem.
  8. Leve para gelar.

Relacionados

Creme de Batata com Bacon

  Ads   INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola fatiada 1/2 quilo de batatas picadas...

Sorvete Cremoso de Banana

  Ads   INGREDIENTES: 6 bananas maduras cortadas em rodelas 1 caixinha de leite condensado (395 ml) 2 caixinhas de creme de...