Crostini de cebola e gorgonzola

Ingredientes

• 1/2 cebola em fatias finas
• 1 pedaço médio de queijo gorgonzola
• Azeite a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Fatias de pão de sua preferência

Modo de Fazer

1. Coloque as fatias de cebola em uma panela com água fervendo.
2. Enquanto isso, amasse o queijo, adicione azeite e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
3. Escoe a água das cebolas e acrescente-as na pastinha.
4. Passe essa pasta nas fatias de pão, distribuindo bem.
5. Leve ao forno para assar, em temperatura baixa, até ficarem bem douradas.
6. Agora é só servir.
7. Bom apetite.