Ingredientes
3 bananas
½ xícara de doce de leite
2 xícaras de farinha de trigo
4 ovos batidos
2 xícaras de farinha de rosca
Óleo para fritar
Açúcar e canela
Sorvete
Instruções
1- Corte as pontas da banana, descasque e divida em três pedaços.
2- Usando um descascador de vegetais, faça um buraco em cada pedaço, mas sem furar até o outro lado.
3- Recheie os pedaços de banana com doce de leite.
4- Congele por pelo menos 2 horas.
5- Aqueça o óleo em temperatura alta.
6- Empane as bananas congeladas em farinha de trigo, depois ovos batidos e por último em farinha de rosca.
7- Frite as bananas até dourarem.
8- Passe as bananas fritas na mistura de açúcar e canela.
9- Sirva com sorvete!