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Churros Caseiros

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Ingredientes

  • 500 ml de Leite
  • 200 ml de Água
  • 50 gramas de Manteiga
  • 50 gramas de Açúcar
  • 1 pitada de Sal
  • 400 gramas de Farinha de Trigo
  • 1 unidade de ovo
  • Açúcar, Canela para cobrir e Doce de Leite para servir e decorar

Modo de Fazer

1 Em uma panela acrescente o leite, a água, a manteiga, o açúcar e uma pitada de sal e aguarde até essa mistura ferver.

2 Depois coloque a farinha e misture muito bem em fogo baixo até que vire uma massa.

3 Solve com as mãos até esfriar e na sequência coloque na batedeira com 2 ovos batidos até que fiquem consistentes.

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4 Coloque me um saco de confeitar com bico e faça seu formato.

5 Adicione eles em óleo quente e frite muito bem.

6 Por último passe no açúcar com canela.

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