Ingredientes
- 500 ml de Leite
- 200 ml de Água
- 50 gramas de Manteiga
- 50 gramas de Açúcar
- 1 pitada de Sal
- 400 gramas de Farinha de Trigo
- 1 unidade de ovo
- Açúcar, Canela para cobrir e Doce de Leite para servir e decorar
Modo de Fazer
1 Em uma panela acrescente o leite, a água, a manteiga, o açúcar e uma pitada de sal e aguarde até essa mistura ferver.
2 Depois coloque a farinha e misture muito bem em fogo baixo até que vire uma massa.
3 Solve com as mãos até esfriar e na sequência coloque na batedeira com 2 ovos batidos até que fiquem consistentes.
4 Coloque me um saco de confeitar com bico e faça seu formato.
5 Adicione eles em óleo quente e frite muito bem.
6 Por último passe no açúcar com canela.