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Ceviche de tilápia

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Ingredientes

  • 500 g de filé de tilápia
  • 1 cebola roxa grande
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • 1 lata de milho verde
  • Sal a gosto
  • 5 limões taiti
  • 2 tomates sem sementes cortados em cubos
  • Coentro a gosto
  • Azeite de oliva a gosto

Modo de Fazer

  • Reúna todos os ingredientes;
  • Corte os filés de peixe em cubos e a cebola e a pimenta em fatias finas; neste processo, retire as sementes da pimenta;
  • Junte o peixe, a cebola, o milho, a pimenta e o sal numa tigela; em seguida, adicione o suco de limão, misture, leve a tigela à geladeira e deixe lá por cerca de 1 hora para que o peixe possa marinar;
  • Depois, acrescente o tomate, o coentro, um fio de azeite;
  • Sirva!

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