Ingredientes 1 peito de frango de 400 g 1 folha de louro 1 cebola em pedaços 1 dente de alho inteiro 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino em grãos 1/2 colher de chá de sal 1 kg de mandioquinha em pedaços 1 caixinha de creme de leite 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres …
Ingredientes 100 g de mandioquinha descascada, cozida e cortada em rodelas 100 g de cenoura descascada, cozida e cortada em rodelas 2 e 1/2 xícaras de chá da água do cozimento dos legumes 100 g de peito de frango cozido, desfiado e temperado Cebolinha picadinha e pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto Modo de Preparo …
Ingredientes 500 g de batata cozida 1 cebola média 2 dentes de alho 2 xícaras de água do cozimento das batatas Cubos de bacon a gosto Alho-poró picado a gosto 1 fio de azeite Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Queijo parmesão ralado a gosto Modo de Preparo No liquidificador, bata as batatas, a cebola, …
Ingredientes 300 g de bacon cortado em cubinhos pequenos 3 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 cebola picada ½ xícara de chá de farinha de trigo 1,5 L de caldo de galinha ou carne 3 batatas grandes cortadas em cubinhos 1 pitada de açúcar 1 colher de café de manjericão seco Sal e …
INGREDIENTES 1 kg de ervilha 4 litros de água 500 g de costela salgada 420 g de linguiça calabresa 70 g de bacon 75 g de creme de cebola 10 g de sal 25 g de caldo de galinha MODO DE FAZER Corte 500 gramas de costela salgada e dessalgue-as. Lave 1 kg de ervilha. …
INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de azeite;1/2 cebola picada;2 dentes de alho picados;2 bolinhas congeladas de espinafre;3 batatas grandes picadas;3 colheres (sopa) de parmesão ralado;Sal, pimenta-do-reino, tomilho e noz-moscada a gosto. MODO DE FAZER 1 Refogue a cebola no azeite até murchar. Junte o alho e antes de dourar acrescente as batatas, o espinafre e umas folhinhas de tomilho.Cubro …
INGREDIENTES 1/2 xic. (chá) de bacon;1/2 cebola;2 dentes de alho;1 talo de alho-poró picado;2 batatas picadas;sal e pimenta a gosto;1 col. (sopa) de amido de milho;1 xic. (chá) de leite. MODO DE FAZER 1 Refogue o bacon na própria gordura, retire quando estiver crocante e reserve. Na gordura que ele soltou refogue a cebola e …
INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola fatiada 1/2 quilo de batatas picadas em pedaços médios 1 litro de caldo de legumes (caseiro ou 1 tablete/pacotinho dissolvido na água) 100 ml ou meia caixinha de creme de leite Sal e pimenta do reino a gosto Salsinha e Bacon frito …
INGREDIENTES: 1/2 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 talo de salsão 1 peito de frango 3 tabletes de Caldo Galinha 2 cenouras picadas 2 batatas picadas 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 2 colheres (sopa) de salsa picada MODO DE FAZER: Em uma panela, aqueça o óleo e refogue, a cebola …
INGREDIENTES: 1 cebola grande picada em cubinhos pequenos 1 alho poró inteiro (com as folhas) picadinho 1 maço de cheiro verde (salsinha e cebolinha) picadinho 3 colheres de sopa de azeite extra virgem 1 colher de sopa cheia de margarina sal a gosto pimenta do reino branca a gosto 2 batatas médias picada em cubinhos …
