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Tapioca de Carne Seca

INGREDIENTES: 500 g de farinha de tapioca 1 copo de água 300 g de carne do sol 1 xícara de catupiry 1 colher de óleo 1 cebola pequena 2 dentes de alho amassados MODO DE FAZER: Ferva a carne para a retirar o excesso do sal ( trocando a alha, se necessário) cozinhe a carne …

Bolinho de Arroz

INGREDIENTES: 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1/2 xícara (chá) de queijo ralado 1/2 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos óleo para fritar MODO DE FAZER: Em um recipiente, misture …

Esfiha

    Origem da Esfiha: A origem da Esfiha remonta ao Líbano. Primeiramente no Iraque, passou a cultivar trigo, cevada pistache e nozes, e acabou criando o pão chato e redondo. Depois no Líbano surgiu o hábito de cobrir o pão com carne e cebola: e assim nascia a Esfiha aberta. Más tarde, no mundo …

Dadinho de Tapioca

Poucas pessoas sabem, mas o dadinho de tapioca é uma das receitas que nasceram por causa de um erro, isso mesmo, por causa de um erro. E hoje se tornou um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira. Além disso, crocante por fora e macio na parte de dentro, os dadinhos de tapioca se tornaram …

Crepe – Uma Receita Fácil E Gostosa

Receita fácil e versátil para variar o café da manhã ou até o almoço. Recheie a panqueca com geleia, queijo ou mel. Aliás, essa receita é ideal para um lanche com os amigos, com a família e com todas as pessoas que amamos. Ingredientes 1 ½ xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de farinha …