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Molho Alfredo

INGREDIENTES: 1 caixinha de creme de leite 200 g 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado aproximadamente 55 g 4 colheres (sopa) de manteiga picada 48 g Sal e grãos de pimenta do reino amassados a gosto MODO DE FAZER; Coloque o creme de leite em uma tigela refratária ou de inox. Leve ao fogo, …

Creme de Milho Verde

INGREDIENTES: 1 lata de milho verde  300 ml de leite integral  1 colher de café de sal  1 colher de sopa de amido de milho  cebolinha a gosto picada  noz moscada  ½ cebola picada  1 colher de sopa de manteiga ou margarina  1 fio de azeite MODO DE FAZER: Escorrer a água do milho Separe …

Maionese Fresca

INGREDIENTES: 3 ovos cozidos 100 gramas de creme de leite Salsinha e cebolinha picadas a gosto 2 dentes de alho triturados Sal a gosto MODO DE FAZER: Em uma tigela colocar os ovos cortados ao meio Adicionar o creme de leite + a salsinha + a cebolinha + o alho + o sal Misturar lentamente …