Ads
Ingredientes
- 500 g de batata
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica doce
- Orégano a gosto
- Azeite a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 600 g de carne moída (acém ou patinho)
- 150 g de queijo mussarela ralado
- 6 fatias de tomate
Modo de fazer
- Reúna todos os ingredientes;
- Descasque as batatas e corte-as em rodelas;
- Coloque as batatas em uma assadeira, tempere-as com sal, pimenta, páprica, orégano, azeite, e asse-as em forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 30 minutos;
- Leve uma panela ao fogo médio, adicione o óleo, e refogue a cebola até que comece a dourar; em seguida, acrescente o alho;
- Junte a carne e espere a água começar a soltar; depois, tempere-a com sal e pimenta, misture, e deixe cozinhar até a água secar;
- Retire as batatas do forno, e espalhe a carne moída sobre elas;
- Cubra a carne com o queijo ralado, acomode as rodelas de tomate, salpique orégano, e leve a forma ao forno com temperatura de 200º graus até o queijo derreter (cerca de 20 minutos);
- Agora é só servir. Bom apetite!