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Ingredientes
- 300 g de carne moída
- 700 g de abóbora (cabótia ou japonesa) cortada em cubos
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- Salsinha a gosto
- ½ copo de água
- ½ xícara de chá de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Fazer
1 Reúna todos os ingredientes;
2 Leve uma panela ao fogo médio, e, sem óleo, refogue a carne e a cebola;
3 Adicione o tomate, a abóbora, o molho de tomate, tampe a panela, e deixe tudo cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até a abóbora ficar macia. Se precisar, acrescente um pouco de água para que os ingredientes não grudem na panela;
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4 Tempere com salsinha, sal e pimenta;
5 Agora é só servir.
6 Bom apetite!