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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 1 copo (170 gramas) de iogurte natural
- 2 xícaras de chá de farinha de arroz
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Fazer
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o iogurte e bata até tudo se incorporar bem.
- Adicione a farinha de arroz, o sal, o amido de milho e bata até ficar homogêneo.
- Coloque o fermento e misture delicadamente na massa.
- Transfira a massa para uma forma com furo central (24 cm de diâmetro) untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 40 a 45 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.