Bife Assado no Forno com Batata e Cebola

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Ingredientes

  • 1kg de bife da sua preferência;
  • 3 batatas em fatias;
  • 2 cebolas médias;
  • Sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e azeite a gosto.

Modo de Fazer

1 Corte as batatas em rodelas de espessura média para menos, tempere com sal e colorau;

2 Tempere os bifes, massageando toda a carne para agregar sabor;

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3 Em uma forma de alumínio, coloque as batatas no fundo para formar uma cama, espalhe os bifes por cima;

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4 Coloque cebola picadinha por cima da carne e finalize com cheiro-verde;

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5 Acrescente azeite a gosto sobre a carne montada na forma;

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6 Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180° e deixe até dourar;

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