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Beirute

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Ingredientes

  • 1 pão sírio grande
  • 200g de rosbife fatiado 
  • 5 fatias de queijo prato 
  • 3 fatias de tomate (verde)
  • Alface crespa
  • Maionese (opcional)

Modo de Fazer

  1. Abra o pão sírio ao meio, com cuidado para não rasgar. De um lado, ponha o rosbife (se quiser, também passe maionese). Do outro, o queijo. Sem fechar, leve ao forno numa assadeira, até o pão ganhar cor e o queijo derreter.
  2. Tire do forno e transfira para um prato: ponha o pão com o rosbife na base e, por cima dele, a alface e o tomate. Feche o sanduíche, colocando a outra parte do pão, com queijo derretido.
  3. Corte em quatro partes e sirva quente. 

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