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INGREDIENTES:
- 1 kg de batatas, pequenas
- 1 maço de tempero verde
- 1 cabeça de alho bem amassadinho
- 1/2 cebola picada
- sal a gosto
- 70 ml de azeite
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MODO DE FAZER:
- Cozinhe as batatas ao dente, descasque e reserve.
- Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola.
- Deixe dourar.
- Em seguida, coloque o sal e as batatas.
- Abaixe o fogo e dê uma mexida nas batatas, com cuidado, pois elas devem permanecer inteiras, deixe as batatas pegar cor.
- Adicione o cheiro verde após desligar o fogo
- Está pronto.
