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Ingredientes
2 batatas bem lavadas
100ml de óleo vegetal
Sal e pimenta-do-reino moída na hora
25 gramas de pão branco esmigalhado
25 gramas de cheddar ralado na hora
50 gramas de manteiga sem sal derretida
Modo de Fazer
1 Antes de mais nada, pre aqueça o forno a 180°C.
2 Corte a batata em rodelas grossas, seque bem com um pano limpo e coloque em uma assadeira.
3 Regue com óleo e mexa bem. Tempere a gosto.
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4 Leve ao forno por 25-30 minutos, até dourar e ficar crocante.
5 Misture então o pão esmigalhado, o cheddar e a manteiga e espalhe sobre as batatas. Porém, leve as batatas de volta ao forno até obter uma crosta dourada.
6 Retire do forno e sirva.
