Balas de Bananas

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INGREDIENTES:

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  • 12 bananas nanicas maduras
  • 24 colheres (sopa) de açúcar (720 g mais ou menos)
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó

MODO DE FAZER:

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  1. Bata as bananas no liquidificador até virar uma pasta homogênea.
  2. Em uma panela misture com o açúcar e os demais ingredientes
  3. Leve ao fogo médio e mexa sempre até dar ponto tipo de brigadeiro (até soltar da panela).
  4. Em uma forma untada com margarina, despeje a bala, nivele e espere esfriar.
  5. Depois de frio retire o conteúdo da forma com a ajuda de um pouco de açúcar, caso grude.
  6. Corte as balas com uma tesoura ou com a faca mesmo, depois passe no açúcar refinado e está pronto 

INFORMAÇÃO ADICIONAL:

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  • Tem durabilidade de 15 dias guardada. Rende um pouco menos que um pote de sorvete de 2 litros.

 

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