Talharim ao Molho Parisiense
INGREDIENTES: 500 g de talharim ou outra massa de sua preferência 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 xícaras (chá) de leite (800 ml) 1 colher (café) de sal 3 colheres (sopa) de parmesão ralado 1 xícara (chá) de presunto cozido em cubos pequenos 1 xícara (chá) de cogumelos-de-paris …