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Cuca Sovada

INGREDIENTES 2 ovos 2 xícaras de leite morna 1 xícara de água morna 1 e 1/2 colher(sopa) de fermento seco 2 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal Farinha de trigo até dar ponto (aproximadamente 1 quilo) Uva passa ou fruta seca a gosto FAROFA 2 colheres (sopa) de …

Gelado de Pêssego na Travessa

INGREDIENTES 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 5 colheres (sopa) de amido de milho 4 gemas 1 colher (sopa) de essência de baunilha 3 xícaras (chá) de sorvete de creme 1 lata de pêssego em calda, metade picado e metade fatiado   MODO DE FAZER Em uma panela – coloque o leite …

Lanchão de Frigideira

INGREDIENTES 1 ovo 1 colher (sopa) margarina 1/2 colher (café) sal 150 ml de leite 1 xícara de farinha de trigo orégano a gosto 1/2 colher (sopa) de fermento de bolo 150 gramas de mussarela em cubinhos 100 gramas de presunto em cubinhos   MODO DE FAZER Em uma travessa bata bem o ovo + …

Palitinhos de Sequilhos

INGREDIENTES 100 gramas de manteiga 1 gema 50 gramas de açúcar refinado 200 gramas de farinha de trigo – reserve 1 colher (sopa) MODO DE FAZER Em uma tigela misture a manteiga + açúcar + gema – bata bem Adicione lentamente o trigo até formar uma massa uniforme e macia – sove até soltar das …

Figo em Calda

INGREDIENTES 1 e 1/2 quilo de figo 1 e 1/2 colher (café) de bicarbonato de sódio 800 gramas de açúcar 800 ml de água 1 colher (café) de canela em pó   MODO DE FAZER Limpe os figos e deixe numa bacia com água até terminar a limpeza de todos. Escorra e coloque para ferver …

Pão de Leite

INGREDIENTES 500 ml de leite morno 2 ovos 2 colheres (sopa) margarina 5 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 20 gramas de fermento biológico seco 4 colheres (sopa) rasa de leite em pó 1 quilo de farinha de trigo MODO DE FAZER Misture leite + fermento + açúcar + sal – mexa …

Queijadinha

INGREDIENTES 200 gramas de coco ralado 200 ml de leite de coco 1 caixa de leite condensado 2 ovos 1/2 xícara de queijo parmesão ralado grosso 1 colher (sopa) de manteiga   MODO DE FAZER Coloque o coco ralado em um recipiente e misture o leite de coco. Reserve Em uma travessa bata os ovos …

Omelete com Tomates e Mussarela

INGREDIENTES 1 Tomate fatiado ( farias finas) 3 ovos sal a gosto Óleo para untar 2 fatias de presunto picado em cubos 100 gramas de mussarela ralada Orégano para polvilhar MODO DE FAZER Em um tigela bata bem os ovos + sal Unte a frigideira e forre o fundo com os tomates e leve ao …

Bolacha Champagne

INGREDIENTES 6 ovos 300 gramas de açúcar refinado 300 gramas de farinha de trigo peneirada 1 colher (sopa) de essência de baunilha Açúcar cristal para polvilhar MODO DE FAZER Em uma travessa juntar os ovos + açúcar e bater com a batedeira até virar um creme branquinho e volumoso Coloque a essência e bata mais …

Calzone na Frigideira

INGREDIENTES 250 gramas de farinha de trigo 10 gramas de fermento biológico seco 3 colheres (sopa) óleo 150 ml de água temperatura ambiente 3 fatias de presunto 4 fatias de mussarela 1/2 tomate picado e cubinhos orégano a gosto   MODO DE FAZER Em uma tigela juntar o trigo + o fermento e misturar bem …