Tem doçura, tem acidez e tem dedo-de-moça para apimentar. Essa receita casa bem com uma rabanada salgada e a ocasião ideal para servir é em um charmoso brunch. Mas, se sobrar, pode experimentar uma colherada na carne grelhada. Ingredientes para o preparo dessa receita 1 xícara (chá) de polpa de maracujá (cerca de 3 maracujás); …
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Maio 2020
Receita De Batata Assada com Páprica
Uma receita que pode ser feito para petiscar ou para completar uma refeição, assim é a batata assada com páprica. Aliás, a batata é um dos alimentos mais ecléticos da cozinha por combinar com diversos outros alimentos. E para as batatas ficarem macias por dentro e crocantes por fora, o truque dessa receita é cozinhar …
Farofa de Cenoura
Crocante e adocicada, essa farofa de milho com cenoura e cebola é viciante. A sorte é que combina com muita coisa: com grelhados, ensopados, assados, para comer com arroz e feijão… Ingredientes: 2 ½ xícaras (chá) de farinha de milho amarela (flocada); 1 cenoura; 1 ½ cebola; 75 g de manteiga; ¼ de xícara (chá) …
Sopa Paraguaia
Sopa paraguaia é um prato típico da gastronomia do Paraguai, mas não se deixe enganar ela não é exatamente uma sopa e sim uma torta salgada. Ingredientes: 300g de farinha de milho; 500ml de leite; 3 cebolas grandes; 300g de queijo fresco; 100g de queijo ralado; 4 ovos; Pimenta preta da terra; Sal; Óleo. Modo …
Chipá
Uma deliciosa receita tradicional Paraguaia que entra na luta com o nosso pão de queijo. Ingredientes: 1kg e meio de farinha de mandioca (amido); 1/2kg farinha de milho; 1 xícara de gordura de porco ou manteiga; 8 ovos; 800g de queijo; 1kg de leite; Anis e sal a gosto. Modo de Preparo: Em um recipiente …
Bolo de Pamonha
Também pode chamar de bolo de milho cremoso: este é para comer de colher. Um cafezinho acompanha! Ingredientes: 300 g de milho-verde congelado (ou 2 xícaras (chá) de milho verde cru debulhado); 1 xícara (chá) de leite; ⅔ de xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente; 2 ovos; ¼ de …
Bolo de Laranja
Sabe aquele bolo molhadinho, simples e fofinho? Assim é o bolo de laranja. Aliás, com uma receita simples, ou seja, fácil de fazer, esse bolo agrada praticamente todo mundo que adora tomar aquele cafezinho da tarde. E sendo um dos bolos mais gostosos, muitas pessoas não conseguem esperar esfriar para poder come-lo, assim que sai …
Bolo de Fubá com Goiabada
Quem não gosta de um bolo de fubá bem fofinho para começar o dia? Aliás, quem não gosta de um bolo de fubá a qualquer hora do dia e ainda mais com goiabada, não é mesmo? Ah, e esse bolo e de fácil preparo e quem come se apaixona. Essa receita é daquelas que confortam …
Sanduíche de Abacate com Bacon e Ovo
Comer abacate com sal e limão (ou com pão) já não é mais novidade. Agora, combinar a fruta com pastinha de ovos e bacon crocante… Isso sim é surpreendente! Ingredientes: 4 fatias de pão de fôrma; 2 ovos; 1 avocado; 3 colheres (sopa) de maionese (de preferência caseira); 4 fatias de bacon; folhas de coentro …
Receita De Pãozinho Asiático Feita Na Frigideira
Parece uma panqueca, tem textura crocante e é levemente folhado. Essa receita é preparada na frigideira, fica douradinho e é ideal para comer no café da manhã com uma marmelada. Ingredientes 2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo; ¾ de xícara (chá) de água; 1 colher (chá) de sal; 4 colheres (chá) de gergelim …